今年も全員で作りました!!

3年生「フードデザイン」の最後の授業では、例年、1年間学習したことや調べたことを活かし、10名~20名の大人数の献立を考え、材料の購入から調理まですべてを自分たちで行っています。今年度は1/17(金)、21(火)にそれぞれ行いました。

今年度は”洋食”をテーマにした講座と”アジア各国の料理”をテーマにした講座でした。前日までに材料を調達し、大量の炒め物や揚げ物、スープやデザートを担当したりと、大変苦労しながらも協力し皆楽しんで取り組みました。

最後は、皆でおいしく楽しくいただきました。お疲れさまでした。(藤本恭)