窯炊き2025終わりました！
2025年2月27日
２月18日から始まった窯炊きを2月21日深夜に無事終えることができました。窯焚きは温度調節が非常に難しいのですが、今年はスムーズに温度を上げていくことができ、計画した日程で焼き上げることができました。これから10日間ほど […]
窯焚き2025四日目
2025年2月21日
2月21日（金）13時30分。窯焚き四日目。窯の温度は1100℃くらいです。1100℃を超えると炎の色も迫力を増します。1200℃までもう少し時間がかかりそうです。 窯の前は1118℃です。想像もつかない温度です。 窯の […]
窯焚き2025三日目
2025年2月20日
2月20日（木）14時30分。窯焚き三日目を迎えました。窯の温度が1000℃を超えました。順調でなによりです。窯は1200℃まで温度を上げます。1200℃になるのは22日（金）深夜１時ごろの予定です。 積み上げられた薪 […]
窯焚き2025が始まりました！
2025年2月19日
窯焚き2025が始まりました。 今年は2月18～21日の４日間で行います。 今、500℃くらいです。 教職員が24時間体制で温度管理をしています。 どんな焼き色になるか楽しみです。
今年も全員で作りました！！
2025年2月4日
３年生「フードデザイン」の最後の授業では、例年、１年間学習したことや調べたことを活かし、10名～20名の大人数の献立を考え、材料の購入から調理まですべてを自分たちで行っています。今年度は1/17(金)、21(火)にそれぞ […]